Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

vit om sẠu cốm dẹp trộn dừa gà tây Giáng Sinh Robert Danhi Dau Chọn thực phẩm lành mạnh cho trẻ Món ngon châu Âu giữa lòng Sài Gòn con sứa sứa chân bún sứa cá dầm chocolate Thịt dắt xào dân dã mà ngon đậu hũ bọc tôm hấp cách làm chả quế dưa trộn chua cay tự làm pizza cach lam banh gao lac cach lam banh mi kep giam bong pho mai List cơm trộn taco gà gạo nấu sữa Ma che bien ca ba sa bún bò hầm cach lam banh quy xôi xoài dứa cá chay steak mon an giai cam pasta sốt cach lam banh beo tom thit sua lac xi muoi Cach nau chao canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong bánh mỳ bọc cơm chiên Cá Kho Giòn ngọt sò lụa Hội An bánh rán khoai tây Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn ăn sáng Nuoi hản ga nuong kieu thai Bí quyết chọn và chế biến sò huyết mì ý cá bánh mì nướng trứng mẹo rán đậu phụ Cách đặt cây xanh không tốn diện tích cá rán giòn vào chua ngọt Cá rán giòn mon cuon ngon mẹ Món Âu Ngày Lạnh Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà chẽm gỏi dưa hấu Dạ dày cây thông noel húng Thit kho si rô cam Ga hap nem gÃƒÆ Món ăn lợi sữa nguyễn đẬu hủ miến xào hến rau củ hấp rau bi xao toi ngon dau phu chay ngon ô mai cóc gừng thit heo kho mắm ruốc canh táo ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào cá viên chiên giòn banh my ngot voi nho kho salad trái cây trộn rau củ bánh bông lan hình hoa lam bun giảm cân ăn chay rau củ món tempura ca duoi nuong ot ngon bo nuong la lot trứng chiên kiểu mới không khí chuẩn bị ngày rằm rang bơ Chè bưởi luon nuong la lot 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon tự làm cháo lá dứa Lai rai Nem tai luộc gà chuoi rim duong thuc don Bùn bo oc buou hap me Tổng kết các món đào siêu ngon lựu bò cuô chè đỗ khoai môn cach lam banh trung thu thap cam tai nha com chien kieu nhat ngon mon dau hu cai bang cách rã đông thịt làm bánh làm kem michelin cupcake lam sate canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát nhấm đọc banh bot mi cach tron goi khoai mon Thit nguoi bánh quy mặn Món chính thit heo nuong tôm nướng muối ớt kinh táo bites cách làm măng chua bánh muffin bánh đậu xanh cốm dẹp quay thịt gà mâm ngũ quả cach lam ga nau nam